產品介紹

解凍機
FRT-5
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波解凍機

FRT-5

 

特點

發揮高頻感應加熱優良特性,通過內部加熱,在短時間內(5~30分鐘),使冷凍肉類從-20°C升溫至便於下一道工序溫度的-1~-5°C,實現均勻解凍。此外,避免過熱部位出現也是高頻解凍機的一大特點!

差異

外部加熱:外部加熱是通過對冷凍食品的外表面進行加熱,並逐漸向內部傳遞熱量的一種解凍方式。

內部加熱:內部加熱是通過直接對冷凍食品內部進行加熱的方式,實現內外均勻解凍。

優點

1.    加熱時間同其他加熱方式相比更少

2.    可縮短處理加工時間

3.    可以分批處理或連續處理

原理

加熱裝置:使用13.5627.1240.68MHz三種波頻,滲透深度高,可對產品進行均勻加熱(解凍)